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平松洋子の韓国食紀行 済州島(チェジュド)編

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平松洋子の韓国食紀行 済州島(チェジュド)編

2007/04/20公開 全1話

フードジャーナリストでありエッセイストでもある平松洋子がおくる食紀行番組。今回は、韓国の済州島でのグルメツアーを収録。さすがに食専門のジャーナリストだけあって、料理を食べた時のコメントはそこらのタレントとは一味も二味も違い、その言葉だけでも食欲をそそられます。まず最初はキジのしゃぶしゃぶ。その店で飼育されたキジをその場で調理するという贅沢さ!当然、キジのあらゆる部分を食べられます。そして、しゃぶしゃぶの出汁には、キジが丸ごと入ってるという豪快さ!その後も本場の焼肉で皮付き(!)黒豚肉を食べたり、日本料理とは一風変わった韓国海鮮料理を食べたりと平松洋子の舌鼓は止まりません。途中「七人の天女が水浴びした」と言われる天帝淵滝の絶景も収録されていて、韓国に行くなら見ておいて損は無い内容です。



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